موسسه گز اشرافي از كارگاههاي استثنائي شهر اصفهان است كه علاوه بر فرمول شده از طرف وزارت بهداري از موادي چون عسل طبيعي ترنجبين -عرق گل گز انگبين و غيره در محصولات معمولي خود استفاده مي نمايد.همچنين گزهاي انگبيني و شير خشتي گز اشرافي مورد پسند و تاييد اكثريت قريب به اتفاق مشتريان عزيز مي باشد.گز اشرافي افتخار دارد كه اعلام نمايد در امر صادرات هم فعاليت داشته و توانسته است سهم كوچكي رادر توسعه صادرات توليدات ايراني و سنتي ايفا نمايد.هم اكنون توليدات ما به كشورهاي استراليا-كانادا- اروپا و شيخ نشين هاي خليج فارس صادر و مورد توجه مصرف كنندگان خارجي نيز قرار گرفته است . 

بازديد كنندگان عزيزوهموطنان گرامي شركت توليدي گز اشرافي خواهشمند است بمنظور افزايش اطلاعات و حفظ سلامتي و بهداشت شما و خانواده به نكاتي چند پيرامون خريد و مصرف گز در اصفهان توجه فرماييد.
1- توليد وعرضه گز بيش از يك قرن منحصرا" مربوط به اصفهان مي باشد لذا سعي كنيد از توليدكنندگان گز در اصفهان كه سابقه و شهرت نيك دارند گز تهيه فرمائيد.

2- رعايت موارد بهداشتي از اهم نكاتي است كه بايد در انتخاب و خريد گز مد نظر داشت. فقط كارگاههايي كه زير نظر و نظارت مستقيم اداره مواد غذايي وزارت بهداري در اصفهان فعاليت دارند قادربه تامين كليه نكات بهداشتي در تهيه گز مي باشند.موسسه توليدي گز اشرافي اصفهان داراي يكي از مجهز ترين آزمايشگاههاي مواد غذايي در اين رشته مي باشند كه زير نظر  مهندسين نظارت بر مواد غذايي مشغول كار است.

3-  در چند سال گذشته ماده سمي سرطان زائي بنام افلاتوكسين در بعضي مغز پسته ها كشف گرديده كه بسياري از مغز پسته هايي كه به اين دليل قابل صدور به خارج نيستند با قيمت ارزان به واحدهاي گز ساز متفرقه كه زير نظر مستقيم اداره مواد غذايي اصفهان فعاليت نميكنند فروخته مي شود ،اين گونه واحدها متاسفانه به منظور سودجويي خود سلامت و بهداشت جامعه را در نظر نمي گيرند.بنابراين مصرف كنندگان محترم بايد توجه فرمايند كه از چه موسسه اي گز خريداري مي كنند و به دنبال چند در صد خريد ارزانتر نباشند بلكه سلامت و درستي نام و محل گز را در نظر داشته باشند.

 4- مقواهاي مورد استفاده بايد داراي كد بهداشتي باشند و بسته هايي كه فاقد اين مشخصه است از ضايعات كاغذ و مقواهايي كه احيانا در زباله ها و به انواع ميكروبها آغشته است تهيه شده است كه براي سلامتي صد درصد مضر است گز سازهاي مورد تاييد وزارت بهداري و صنايع اصفهان همگي ملزم به رعايت كد امر مي باشد.

5- نرمي بيش از اندازه و شل بودن گز دقيقا معيوب بودن گز را معرفي مي كند. گز بايد شكنندگي داشته باشد و پس از گذاشتن در دهان بتدريج آب شود .

6- وزن گز در جعبه هاي پانصد گرمي بصورت خالص بايد 450 گرم باشد.
7- نرمي بيش از اندازه و شل بودن گز ( گز بايستي شكنندگي داشته باشد )